今日は午後から休みをとって、ピザを習ってきましたよ〜ん。
ちょっと美味しいピザが自宅で焼き放題ですわ♪
今日教えていただいた方、着付けで同じお教室に通っている方なんですが、
お嬢さんがアメリカで結婚して永住されている関係で、調味料類がアメリカンなビッグサイズ！
時々行って買ってくるんだどか。
見たことないって、な大瓶サイズに笑いが……。
パンもピザもおうちで作れる。
幸せ♪
お菓子も作れる。
幸せ♪
お料理は……お惣菜的な物を手抜きレベルだけど(^^ゞ
まぁ、食えなくないので幸せ♪
ほんと、自分、専業主婦になりたいかも？
あ、掃除が嫌いだったっ！
ダメじゃん(>_<)
ついさっきまで、カップケーキを延々と作っていました。
この前、カステラを作ってみたんですが、これが激ウマ♪
でも、ちょいと手間がかかるのよね〜ん。
私、のんびりさんなんで、大忙しの手順はちょっと苦手なんですよ〜（(笑)。
で、味はカステラでなんとなくあのジュワ♪感を無視して、手軽なお菓子に出来ないか、と。
いろんなレシピを参考にしつつ、
出来たヤツを試食してもらった結果「カステラの味だ」と言ってもらったので、ま、良いか。
材料
（ミニミニマフィン型１２〜13個分でした）
家中のミニミニカップ、使い切る数（40個）作ったよ（(笑)
カステラ味
たまご M ２個
砂糖（粉糖） 60ｇ
プレーンヨーグルト 大匙２弱
はちみつ 大匙1弱 （これポイント！ 多めに入れるとはちみつ風味で良いよ）
薄力粉 70ｇ
準備：
A・たまごをボールに割りいれて、軽くほぐしておく。
B．砂糖を量っておく。
C．ヨーグルトとはちみつを良く混ぜてなじませておく。
D．薄力粉を量ったら、一度ふるっておく。
E．オーブン180度で余熱開始
作り方：
� �A.に、Ｂ．の砂糖を入れ、とにかく良く泡立てる。
白っぽくなって、泡立て器の跡が残るくらいしっかりと。
ちなみに、電動泡立て器の強で６分〜7分ぐらいが目安。
�◆´，�C．のヨーグルトを入れて、さらに３０秒程度しっかり混ぜます。
泡をつぶさないように。むしろさらに泡立てる気持ちで。
�� �△�D．の薄力粉をさらにふるいながら三回に分けて混ぜ込む。
一度目は がっつり混ぜてOK
二度目は 割とあっさり混ぜます
三度目は ゴムべらに持ち替えて、さっくり切るように混ぜます。
泡を潰さないように配慮しますが、意外と潰れにくいです。
�ぁ．好廖璽鹽�で型の８〜９分目まで流しいれます。
E．のオーブンで１８〜２０分焼いて出来上がりです。
ココア味
手順は全く一緒ですが、材料がちょいと変ります。
材料：
たまご M ２個
砂糖（三温糖） 60ｇ
プレーンヨーグルト 大匙２弱
ラムダーク（リキュール） 大匙1弱
薄力粉 60ｇ
純ココア 10ｇ
準備：
A・たまごをボールに割りいれて、軽くほぐしておく。
B．砂糖を量っておく。
C．ヨーグルトとラム酒を良く混ぜてなじませておく。
D．薄力粉と純ココアを量ったら、合わせて一度ふるっておく。
E．オーブン180度で余熱開始
作り方：
上と一緒。
結構しっかりとココア味。大人向けかも。
もちょっと甘みが欲しいと思ったら砂糖を多めにしてみてね。
いろいろバリエーション豊富に出来そうな気がします。
たとえば、カステラ味の砂糖を黒糖に変えたら黒糖カステラ味とか、
いっそ砂糖をジャムに変えて、最後に混ぜ合わせればお好みジャムケーキとかに。
こんど試してみようと思います。
また型買いに行かなくちゃな〜。
最近、私というヤツは、他人様の好意にはとんでもなく鈍い人間なのだなぁと思うのであります。
反面、悪意に対してはアンテナ張っているな、と。
思わず、
「○さん、どうして○○さんからそんなに嫌われちゃったんだろうね？」
と、当然ご本人様も気づいておられるのだろうと思って、口にしちゃったんですよ。
「え！ あたし、嫌われてるの？？？」
って、真面目に聞き返され、「あ、やっちまったかも
」って思った。
そして、今日
「うん、あたし嫌われてるみたいね」とメールがあった。
何があったんだろう、○○さんに対しての怒りが激しいメールであった。
一応付け加えておくと○○さんは「私が苦手なんだ」と言う自覚はありますから、当たり障りのない距離感を保ってイマスデス。
そして、もうひとつ鈍感なところがあるらしい。
「ねぇ、×君って、なんか変ってる？」
って、職場の方に聞いたら、物凄いリアクションされてビビった。
「今頃？ 今更？ やっと気がついたんですか！！！」
そうか、彼はそういう目で見られていたのか、納得。
いや、自分に害がなければどーでも良いことなんで、あまり気にしたことなかったんだけど、ちょっと不思議なセリフを聞いた気がして、あれ？ って思ったんだよねぇ。
意図が掴めないというか、TPOが分からないというか。
それって、今の状況に何の関係が？？？？ みたいな感じに唐突な言葉だったから。
ときどき、世の中知らないことで溢れてるなぁって実感します。
職場は常に荒れ模様。雨降りったり雷なったり、いろいろです。
免許の更新に行ってきました。
究極の優良エコドライバー（ペーパーとも言う）の私は最寄りの警察署まで自転車を漕いで20分。
まぁ、タイミング悪く、講習時間30分と同じだけ待たされて、結果1時間越えで無事何事もなく新免許証を交付され、大人しく帰ればいいものを、本屋に寄ってしまったのよ。
本屋で、2時間近く過ごした気がします。
アンパンマンの映画を流している本屋さん。
帰るころには二本目が丸々一本終了していた。
入った時とは違う話が終わっていた。
そして、がっつりそれを見ている子供。
おかーさんは？？？
ま、それはさておき、何周もして結局４千円分ほど買い込みました。
が、その中の一冊、
読みもしないマンガ雑誌６９０円
を、表紙と付録欲しさに買ってしまいました。
ええ、欲しい付録とて、中身は暗記してるんじゃないかってほど鮮明に覚えている内容の別冊物。
つまり、買う必要性、皆無。
だけど、だけど、欲しかったの。
私の中で唯一無二の絶対美系のNo.1と言ったら、後にも先にも彼しかいないのよ！！
もうね、私の趣向を知っている人なら「納得」しちゃうくらいのパーフェクトキャラなのさ。
ああ、美しすぎる
なんか最近、輪をかけてトキメキが人間離れしてないか？ と思う。
相手が仏像だったり、マンガキャラだったり、その前は小説の主人公だった……。
世の中婚活とか言われてるのに、ますます腐女子化と負組化が進んでいく。
でも良いの。
こんな毎日でも幸せだから
2009年6月10日放送のNHK「ためしてガッテン！」
テーマは「スロージョギング」
背筋を伸ばし、やや前傾姿勢で
足はけらずに押すだけ
おしゃべりできる程度のスピードで、
辛かったら歩いてまた走るを30分程度
腿の筋肉を使わないで走ると、脳も毛細血管も増えるとか。
しかもダイエット効果の他に血糖値や高血圧にも効果あり！？
なんていう放送を見ていた母は
高血圧で高コレステロールで立派なメタボちゃん。
突如やる気が出たらしく、
「一緒に行って！！ 一人じゃ危ないし怖いから」
と、言い出した。
一度言い出したら聞かない母ですもの。
行ってきましたわ。家の近所30分コース。
はてさて一体どの程度続くやら。
ついでに自分の運動不足も解消できるかしら？
っちゅーか、かーちゃんの効果が出る前に自分が痩せるかも？
という淡い期待も寄せつつ、しかしがっつり引きこもりな私は、
高校の体育の時間以来外を走ったことがない。
ははは、実に○十年ぶりに外で運動したさ……。
最近めっきり体力落ちたし、筋力どころか握力さえ危険な気がする今日この頃。
ジャムの瓶の蓋にさえ悪戦苦闘する自分にちょっと焦りを……。
なったって今月また一つ年取るわけで。
ま、年齢なんて誤魔化しちゃいないが、忘れるものさ。
そんなこんなで、自分のためにも、
かーちゃんが頑張るという限りはお付き合してみましょう。
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